FAQ

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que le programme et le sceau Ecolab Science Certified?

Le programme Ecolab Science Certified est un programme scientifique complet de santé publique et de salubrité alimentaire qui aide les entreprises, y compris les hôtels, les restaurants, les magasins de détail et d’autres entreprises, à adopter des pratiques plus propres et plus sûres pour atteindre un niveau plus élevé de propreté. Les entreprises qui s’engagent à respecter ces normes rigoureuses et à effectuer des vérifications périodiques obtiennent le sceau Ecolab Science Certified, ce qui vous donne confiance en votre choix.

Ce programme global se base sur des dizaines d’années d’expertise développée par Ecolab dans les hôpitaux, ainsi qu’en partenariat avec les plus grandes marques d’hébergement et de restauration. Le programme inclut des protocoles et des produits fondés sur la science, dont des désinfectants pour les hôpitaux et des assainisseurs pour les surfaces en contact avec les aliments, efficaces contre la COVID-19 et autres pathogènes connus ou émergents. En plus de ces produits de pointe, le programme inclut la formation aux plus récentes normes sur la santé publique et la salubrité alimentaire, ainsi que des vérifications régulières pour s’assurer que les protocoles sont respectés.

Le sceau Ecolab Science Certified, disponible seulement après avoir satisfait à des critères rigoureux du programme, certifie la participation au programme et l’engagement de l’entreprise pour un niveau plus élevé de propreté.

1Santé Canada : https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/medicaments-produits-sante/desinfectants/covid-19.html

En quoi le programme Ecolab Science Certified est-il différent?

Grâce à son expérience de travail auprès de certaines des plus grandes marques hôtelières, de service alimentaire et de vente au détail d’aliments au monde pour aider à assurer la salubrité alimentaire et protéger la santé publique, Ecolab est particulièrement qualifiée pour offrir un programme qui fait la promotion de pratiques plus propres et plus sûres. Le programme Ecolab Science Certified est une approche globale qui va au-delà des produits.

Le programme Ecolab Science Certified offre un programme global faisant la promotion de quatre éléments essentiels qui aident à assurer la rigueur et la confiance :

  • Nettoyez grâce à des désinfectants d’hôpitaux, des assainisseurs pour les surfaces en contact avec les aliments et des protocoles de d’assainissement et de désinfection
  • Vérifiez la propreté avec une formation rigoureuse et des vérifications régulières
  • Voyez la propreté dans l’action grâce à des procédures visibles
  • Croyez en la propreté grâce à un signe visible de participation avec le sceau Ecolab Science Certified affiché sur la façade des entreprises et des magasins

Le programme Ecolab Science Certified s’appuie sur les connaissances de notre équipe mondiale de scientifiques et de notre équipe de terrain Ecolab expérimentée, qui sont des experts dans l’avancement des pratiques et des protocoles qui visent à atteindre un niveau de propreté plus élevé dans les endroits que vous fréquentez. La formation rigoureuse et la vérification des employés de première ligne du secteur hôtelier et des services alimentaires dans le cadre du programme aident à vérifier si des pratiques efficaces de nettoyage et de désinfection sont mises en œuvre. 

Comment ce programme réduit-il l’exposition au virus qui cause la COVID-19?

La meilleure façon de combattre la COVID-19 est d’attaquer le virus qui le cause. Le programme complet Ecolab Science Certified est conçu pour des environnements commerciaux particuliers et emploie des produits et des protocoles fondés sur la science pour faire face aux enjeux liés à la salubrité alimentaire et à la santé publique, dont la COVID-19.

Le programme Ecolab Science Certified se sert des produits, y compris des désinfectants pour hôpitaux, efficaces pour la COVID-19 ; exige que les employés reçoivent une formation sur quand, où et comment nettoyer et désinfecter correctement; et vérifie si les pratiques et les procédures de nettoyage et de désinfection sont mises en œuvre au moyen de vérifications périodiques.

La vérification d’Ecolab Science Certified assure que les entreprises participantes suivent les exigences provinciales et fédérales en matière de santé publique. Durant la pandémie de la COVID-19, cela implique notamment la distanciation sociale et le port du masque pour diminuer le risque de transmission par voie aérienne.

Pour atteindre des pratiques plus propres et plus sûres, le programme s’intéresse aux différentes sources possibles de transmission du virus, notamment les surfaces, l’eau, les mains et l’air. La vérification du programme Ecolab Science Certified est conçue pour s’assurer que les sources potentielles de transmission et les services appropriés soient pris en considération.

Qu’est-ce qu’une solution scientifique?

La science et l’innovation sont au cœur de tout ce que fait Ecolab, de plus de 9 700 brevets et d’une équipe de plus de 1 200 scientifiques, ingénieurs et spécialistes techniques jusqu’à nos 16 centres mondiaux de technologie et d’innovation.

Le programme Ecolab Science Certified a été élaboré par nos scientifiques et nos experts en santé publique et en salubrité alimentaire pour aider les entreprises à faire face à la pandémie de COVID-19 et après. Depuis près d’un siècle, Ecolab utilise la science pour devenir une chef de file mondial dans le nettoyage et la désinfection des environnements commerciaux, grâce à des produits comme les désinfectants pour hôpitaux, les assainisseurs pour les surfaces en contact avec les aliments et les produits de nettoyage, des solutions qui s’attaquent aux sources les plus courantes de transmission des infections et les protocoles informés par Santé Canada. De plus, notre programme de formation rigoureux fait appel à la recherche et à l’expérience de nos clients pour réduire le risque d’erreur humaine grâce à notre processus d’audit rigoureux. 

Qu’est-ce qui permet à une entreprise d’afficher le sceau Ecolab Science Certified?

Pour participer au programme et obtenir le sceau Ecolab Science Certified, les entreprises doivent : 

  • Utiliser la gamme de produits désignés, y compris les désinfectants hospitaliers, les désinfectants pour contact avec les aliments et d’autres produits de nettoyage
  • Suivre les protocoles et les procédures normalisés de nettoyage, d’hygiène et de salubrité des aliments, conformément aux renseignements fournis dans les lignes directrices de Santé Canada
  • Exiger leurs employés suivent une formation complète sur la santé publique et la salubrité alimentaire afin de réduire le risque d’erreur humaine en suivant les protocoles et en appliquant les produits correctement et uniformément.
  • Réaliser des vérifications périodiques qui examinent les exigences provinciales et fédérales et qui aident à vérifier l’utilisation correcte du produit et de l’équipement, l’achèvement des modules de formation, le respect des protocoles améliorés et la documentation des mesures correctives

Si une entreprise ne se conforme pas à ces exigences, Ecolab fournira un soutien sur place et prendra des mesures pour aider les clients à combler les lacunes dans leur programme.

Quelles entreprises participent actuellement au programme?
Nos partenaires sont des entreprises de nombreux secteurs, notamment des restaurants, des hôtels, des épiceries, des installations commerciales et des lieux de sport et de divertissement, qui s’engagent à promouvoir des pratiques plus propres et plus sûres. Consultez notre page des partenaires pour obtenir la liste la plus récente des établissements certifiés.
Le programme Ecolab Science Certified vise-t-il uniquement la COVID-19?

Non. Les composantes de ce programme sont conçues pour aider à atteindre un niveau plus élevé de propreté, de santé publique et de salubrité alimentaire et pour aider à combattre les pandémies telles que le COVID-19 et d’autres bactéries et virus communs. En outre, le programme s’appuie sur la longue histoire d’Ecolab en matière de développement de solutions scientifiques et d’étude des pathogènes émergents pour aider à relever les défis inconnus en matière de sécurité alimentaire et de santé publique. 

Le programme Ecolab Science Certified sera-t-il un prolongement des initiatives déjà lancées par certains hôtels et restaurants?

Le programme Ecolab Science Certified est complémentaire à d’autres programmes et est une solution idéale pour les entreprises à n’importe quelle étape de la réouverture. Étant donné qu’il s’agit d’un programme complet, Ecolab Science Certified a les avantages supplémentaires de solutions désinfectantes, y compris les désinfectants pour hôpitaux, une formation et une vérification effectuées par un spécialiste de la salubrité alimentaire et de la santé publique d’Ecolab, tous élaborés par une entreprise possédant près d’un siècle d’expertise en nettoyage et en santé publique.

Les entreprises qui ont déjà établi un partenariat avec Ecolab, y compris celles qui ont leurs propres normes exclusives et leurs propres sceaux de programme, peuvent obtenir le sceau Ecolab Science Certified en intégrant les produits, protocoles et formations Ecolab Science Certified dans leurs programmes existants et en passant des audits périodiques réalisés par des spécialistes Ecolab hautement qualifiés. 

Où les entreprises devraient-elles s’adresser pour obtenir de plus amples renseignements?

Pour en savoir davantage sur Ecolab, ou pour communiquer avec nous, consultez le site fr-ca.ecolab.com.